ROYALTI

CAN COSMI

SANTA EULÀRIA DES RIU

CASTELLANO  – CATALÀ  – ENGLISH

C A S T E L L A N O

MENÚ - 25€

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ TODOS LOS DÍAS. EXC. VIERNES. MEDIODÍAS Y NOCHES
BAJO RESERVA

APERITIVO INCLUIDO:

Pan con aceite de Ibiza

ENTRANTES A ESCOGER:

TALLARINES CON ACELGAS A LA CREMA, ALMENDRAS Y PASAS

—

HUEVOS ROTOS CON PATATA ROJA Y SOBRASADA

PLATO PRICIPAL A ESCOGER:

ARROZ A BANDA CON SEPIA Y COLIFLOR

—

PINCHITOS DE POLLO PAYÉS A LA MIEL Y MOSTAZA

POSTRES A ESCOGER:

GREIXONERA CON NATA

—

SORBETE DE CAFÉ CALETA

VINOS RECOMENDADOS:

BODEGAS CAN RICH

SABORES DE
IBIZA

Eva Riera dirige este establecimiento emblemático en Santa Eulalia, famoso por alojar a Errol Flynn y por ser un referente de la gastronomía local con cocina casera de Natalio Ramos. Un lugar de encuentro con ambiente cosmopolita.

C A T A L À

MENÚ - 25€

AQUEST MENÚ SE SERVIRÀ CADA DIA. EXC. DIVENDRES. MIGDIA I NITS
AMB RESERVA PRÈVIA

APERITIU INCLÒS:

Pa amb oli d’Eivissa

ENTRANTS A TRIAR:

TALLARINES AMB BLEDES AMB CREMA, AMETLLES I PANSES

—

OUS TRENCATS AMB PATATA VERMELLA I SOBRASSADA

PLAT PRICIPAL A TRIAR

ARRÒS A BANDA AMB SÉPIA I PINYA DE COL

—

BROQUETES DE POLLASTRE PAGÈS AMB MEL I MOSTASSA

POSTRES A TRIAR:

GREIXONERA AMB NATA

—

SORBET CAFÈ CALETA

VINS RECOMENATS:

CELLERS CAN RICH

SABORS
D'EIVISSA

Eva Riera dirigeix aquest establiment emblemàtic a Santa Eulàlia, famós per allotjar a Errol Flynn i per ser un referent de la gastronomía local amb cuina casolana de Natalio Ramos. Un lloc de trobada amb ambient cosmopolita.

E N G L I S H

MENU - 25€

THIS MENU WILL BE SERVED EVERYDAY. EXC. FRIDAY. LUNCH AND DINNER

RESERVATION REQUIRED

APPETIZER INCLUDE:

Bread with Ibiza’s olive oil

STARTERS TO CHOOSE:

TAGLIATELLE WITH CREAMED CHARD, ALMONDS AND RAISINS

—

SCRAMBLED EGGS WITH RED POTATO AND SOBRASSADA

MAIN DISH TO CHOOSE:

RICE A BANDA WITH CUTTLEFISH AND CAULIFLOWER

—

SKEWERS OF CHICKEN WITH HONEY AND MUSTARD

DESSERTS TO CHOOSE:

GREIXONERA WITH CREAM

—

CALETA COFFE SORBET

CAN RICH WINERY

FLAVOURS
OF
IBIZA

Eva Riera manages this emblematic establishment in Santa Eulalia, famos for hosting Errol Flynn and for being a reference in local cuisine with Natalio Ramos homemade cooking. A meeting place with cosmopolitan atmosphere.

#IbizaSabors22 #EivissaSabors22 | www.saborsdeivissa.es