ESTE MENÚ SE SERVIRÁ DE LUNES A DOMINGO NOCHES SE RECOMIENDA RESERVAR
APERITIVO INCLUIDO:
Pan con aceite de Ibiza
ENTRANTE A ESCOGER:
TOSTA DE PAYÉS CON VIRUTAS DE SOBRASADA Y SEPIA
—
REVUELTO CAMPERO DE SETAS
PLATO PRICIPAL A ESCOGER:
BORRIDA DE RAJADA
—
CALDERETA DE CORDERO CON PATATÓ
POSTRES A ESCOGER:
FLAN TRADICIONAL CON TIERRA DE ALGARROBA
—
FRESAS FLAMBEADAS CON JUGO DE NARANJA
VINOS RECOMENDADOS:
VINOS DE LA TIERRA DE IBIZA
SABORES DE IBIZA
El pescado y marisco de su propio vivero y los arroces son los platos más relevantes. Por su ubicación con vistas a Dalt Vila, la terraza invita a disfrutar de un ambiente relajado.
C A T A L À
MENÚ - 25€
AQUEST MENÚ SE SERVIRÀ DE DILLUNS A DIUMENGE NITS ES RECOMANA RESERVAR
APERITIU INCLÒS:
Pa amb oli d’Eivissa
ENTRANT A TRIAR:
TORRADA DE PA PAGÈS AMB ENCENALLS DE SOBRASSADA I SÉPIA
—
REVOLTIM DE BOLETS
PLAT PRICIPAL A TRIAR:
BORRIDA DE RAJADA
—
CALDERETA DE D´ANYELL AMB PATATÓ
POSTRES A TRIAR:
FLAM TRADICIONAL AMB TERRA DE GARROVA
—
MADUIXES FLAMEJADES AMB SÚC DE TARONJA
VINS RECOMENATS:
VINS DE LA TERRA D’EIVISSA
SABORS D'EIVISSA
El peix i marisc del seu propi viver i els arrossos són els plats més rellevants. Per la seva ubicació amb vista sobre Dalt Vila, la terrasa convida a gaudir d’un ambient relaxat.
E N G L I S H
MENU - 25€
THIS MENU WILL BE SERVED MONDAY TO SUNDAY DINNER ADVANCE BOOKING RECOMMENDED
APPETIZER INCLUDE:
Bread with Ibiza’s olive oil
STARTERS TO CHOOSE:
TOAST WITH SOBRASADA AND CUTTLEFISH
—
SCRAMBLED EGGS WITH MUSHROOMS
MAIN DISH TO CHOOSE:
BORRIDA DE RAJADA
—
LAMB STEW WITH LOCAL POTATOES
DESSERTS TO CHOOSE:
TRADITIONAL CUSTARD WITH CAROB
—
STRAWBERRIES FLAMBÉED WITH ORANGE JUICE
RECOMMENDED WINES:
IBIZAN WINERIES
FLAVOURS OF IBIZA
The seafood from its own fish hatchery and rice recipies are the most important dishes. Due to its location overlooking Dalt Vila, the terrace invites you to enjoy a relaxed atmosphere.