CAN CAUS

CAN CAUS

SANTA EULÀRIA DES RIU

CASTELLANO  – CATALÀ  – ENGLISH

C A S T E L L A N O

MENÚ - 40€

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ DE MARTES A JUEVES MEDIODÍAS
SE RECOMIENDA RESERVAR

APERITIVO INCLUIDO:

Pan con aceite de Ibiza

ENTRANTES A ESCOGER:

ENSALADA PAYESA CON CROSTES

—

HUEVOS PAYESES ROTOS CON SOBRASADA Y PATATAS

PLATO PRICIPAL A ESCOGER:

CORDERO IBICENCO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA

—

CHULETITAS DE CABRITO LECHAL A LA BASA

POSTRES A ESCOGER:

GREIXONERA

—

QUESO FRESCO CON MIEL Y NUECES

VINO INCLUIDO:

TINTO YVIÇA (BODEGA CAN RICH)

SABORES DE
IBIZA

Can Caus ofrece carnes a la brasa de producción propia, así como arroces y productos de huerta de Ibiza. Forma parte de un complejo dedicado a la recuperación, producción y comercialización de productos tradicionales de la isla. Abierto todo el año, cuenta con amplias terrazas ajardinadas para el verano y una sala interior para el invierno.

C A T A L À

MENÚ - 40€

AQUEST MENÚ SE SERVIRÀ DE DIMARTS A DIJOUS MIGDIES
ES RECOMANA RESERVAR

APERITIU INCLÒS:

Pa amb oli d’Eivissa

ENTRANTS A TRIAR:

ENSALADA PAGESA AMB CROSTES

—

OUS PAGESOS TRENCATS AMB SOBRASSADA I PATATONS

PLAT PRICIPAL A TRIAR:

ANYELL EIVISSENC AL FORN A BAIXA TEMPERATURA

—

COSTELLETES DE CABRIT DE LLET A LA BRASA

POSTRES A TRIAR:

GREIXONERA

—

FORMATGE FRESC AMB MEL I NOUS

VI INCLÒS:

VI NEGRE YVIÇA (CELLER CAN RICH)

SABORS
D'EIVISSA

Can Caus ofereix carns a la brasa de producció pròpia, així com arrossos i productes de l’horta d’Eivissa. Forma part d’un complex dedicat a la recuperació, producció i comercialització de productes tradicionals de l’illa. Obert tot l’any, compta amb àmplies terrasses enjardinades per a l’estiu i una sala interior per l’hivern.

E N G L I S H

MENU - 40€

THIS MENU WILL BE SERVED FROM TUESDAY TO THURSDAY LUNCH
RESERVATION IS RECOMMENDED

APPETIZER INCLUDE:

Bread with Ibiza’s olive oil

STARTERS TO CHOOSE:

LOCAL SALAD WITH CROSTES

—

SCRAMBLED EGGS WITH SOBRASADA AND LOCAL POTATOES

MAIN DISH TO CHOOSE:

IBICENCAN LAMB BAKED AT LOW TEMPERATURE

—

GRILLED SUCKLING LAMB CHOPS

DESSERTS TO CHOOSE:

GREIXONERA

—

FRESH CHEESE WITH HONEY & NUTS

WINE INLCUDED:

YVIÇA (CAN RICH WINERY)

FLAVOURS
OF
IBIZA

Can Caus offers own-produced grilled meats, as well as rice dishes and products from Ibiza’s vegetable garden. It is part of a complex dedicated to the recovery, production and commercialization of traditional island products. Open all year round, it has spacios garden terraces for the summer and an indoor room for the winter.

#IbizaSabors22 #EivissaSabors22 | www.saborsdeivissa.es