ESTE MENÚ SE SERVIRÁ DE MARTES A VIERNES MEDIODÍAS Y NOCHES SE RECOMIENDA RESERVAR
APERITIVO INCLUÍDO:
Pan con aceite de Ibiza
ENTRANTES PARA PICAR:
CANAPÉS DE PAN DE XEIXA, MERMELADA DE PIMIENTO ROJO Y PEIX SEC DE FORMENTERA
—
CALAMAR IBICENCA
PLATO PRINCIPAL A ESCOGER:
GUISO DE PESCADO
—
POLLO PAYÉS CON GAMBA ROJA DE IBIZA E HIGOS
POSTRES A ESCOGER:
PUDIN DE NARANJA CON SORBETE DE CÍTRICOS
—
PASTEL CALIENTE DE ALGARROBA CON HELADO DE ALMENDRA
VINO INCLUIDO:
BODEGA CAN RICH
SABORES DE IBIZA
Uno de los restaurantes más antiguos de la isla, regentado por la familia Riera desde 1941, en el corazón de la ciudad.
Su carta es uno de los referentes de la gastronomía tradicional ibicenca.
C A T A L À
MENÚ - 40€
AQUEST MENÚ SE SERVIRÀ DE DIMARTS A DIVENDRES MIGDIES I NITS ES RECOMANA RESERVAR
APERITIU INCLÒS:
Pa amb oli d’Eivissa
ENTRANTS PER PICAR:
CANAPÉS DE PA DE XEIXA, MERMELADA DE PEBROT VERMELL I PEIX SEC DE FORMENTERA
—
CALAMAR A L’EIVISSENCA
PLAT PRICIPAL A TRIAR:
GUISAT DE PEIX
—
POLLASTRE PAGÈS AMB GAMBA VERMELLA D’EIVISSA I FIGUES
POSTRES A TRIAR:
PÚDING DE TARONJA AMB SORBET DE CÍTRICS
—
PASTÍES CALENT DE GARROVA AMB GELAT D’AMETLLA
VI INCLÒS:
CELLER CAN RICH
SABORS D'EIVISSA
Un dels restaurants més antics de l’illa, regentat per la família Riera des de 1941, al cor de la ciutat.
La seua carta és un dels referents de la gastronomia tradicional eivissenca.
E N G L I S H
MENU - 40€
THIS MENU WILL BE SERVED FROM TUESDAY TO FRIDAY LUNCH & DINNER ADVANCE BOOKING RECOMMENDED
APPETIZER INCLUDE:
Bread with Ibiza’s olive oil
STARTERS TO SHARE:
CANAPÉS OF XEIXA BREAD, RED PEPPERS PRESERVES AND FORMENTERA’S DRIED FISH
—
IBICENCAN CALAMARI
MAIN DISH TO CHOOSE:
FISH STEW
—
FREE-RANGE CHICKEN WITH IBIZA RED PRAWNS AND FIGS
DESSERTS TO CHOOSE:
ORANGE PUDDING WITH CITRUS SORBET
—
WARM CAROB CCAKE WITH ALMOND ICE CREAM
WINE INCLUDED:
CAN RICH WINERY
FLAVOURS OF IBIZA
One of the oldest restaurants on the island, run by the Riera family since 1941, in the heart of the ciry. Restaurant offers a very traditional Ibicencan gastronomy.