ES REBOST DE CAN PRATS

ES REBOST DE CAN PRATS

SAN ANTONIO DE PORTMANY - SANT ANTONI DE PORTMANY

CASTELLANO  – CATALÀ  – ENGLISH

C A S T E L L A N O

MENÚ - 40€

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ LUNES, JUEVES Y VIERNES MEDIODÍAS Y NOCHES
BAJO RESERVA

APERITIVO INCLUIDO:

Pan con aceite de Ibiza

ENTRANTE A ESCOGER:

ENSALADA CON BACALAO, NARANJA, FRESAS Y SALSA FINA DE ROMESCO

—

GAMBUSÍ

PLATO PRICIPAL A ESCOGER:

ARROZ MELOSO CON RAYA Y GAMBAS

—

CORDERO CON PATATÓ Y ROMERO

POSTRES A ESCOGER:

PASTEL DE QUESO CON ALGARROBA

—

SOPA DE FRESAS CON HELADO DE VAINILLA

VINO INCLUIDO:

VINOS DE LA TIERRA DE IBIZA

SABORES DE
IBIZA

El restaurante de Cati Marí utiliza ingredientes locales y frescos, incluyendo verduras de su huerta familiar y pescado del día de Pescados Algar. El chef Claudio Vidal complementa la experiencia con un postre que celebra los sabores tradicionales de la gastronomía autóctona.

C A T A L À

MENÚ - 40€

AQUEST MENÚ SE SERVIRÀ DILLUNS, DIJOUS I DIVENDRES MIGDIES I NITS
AMB RESERVA PRÉVIA

APERITIU INCLÒS:

Pa amb oli d’Eivissa

ENTRANTS A TRIAR:

ENCIAM AMB BACALLÀ, TARONJA, MADUIXES I SALSA FINA DE ROMESCO

—

GAMBUSÍ

PLAT PRICIPAL A TRIAR:

ARRÒS MELÓS DE AMB RAJADA I GAMBES

—

ANYELL AMB PATATÓ I ROMANÍ

POSTRES A TRIAR:

PASTÍS DE FORMATGE AMB GARROVA

—

SOPA DE MADUIXES AMB GELAT DE VAINILLA

VI INCLÒS:

VI DE LA TERRA D’EIVISSA

SABORS
D'EIVISSA

El restaurant de Cati Mari utilitza ingredients locals i frescos, incloent verdures de la seva horta familiar i peix del dia de Pescados Algar. El xef Claudio Vidal complementa l’experiència amb un postre que celebra els sabors tradicionals de la gastronomia autóctona.

E N G L I S H

MENU - 40€

THIS MENU WILL BE SERVED MONDAY, THURSDAY AND FRIDAY LUNCH & DINNER
RESERVATION REQUIRED

APPETIZER INCLUDE:

Bread with Ibiza’s olive oil

STARTERS TO CHOOSE:

SALAD WITH COD, ORANGE, STRAWBERRIES AND FINE ROMESCO SAUCE

—

GAMBUSÍ

MAIN DISH TO CHOOSE:

MELLOW RICE WITH STINGRAY AND PRAWNS

—

LAMB WITH POTATO AND ROSEMARY

DESSERTS TO CHOOSE:

CHEESE CAKE WITH CAROB

—

STRAWBERRY SOUP WITH VAINILLA ICE CREAM

IBIZAN WINERIES

FLAVOURS
OF
IBIZA

Cati Marí’s restaurant uses fresh and local ingredients, including vegetables from their own family garden and daily fish from Pescados Algar. Chef Claudio Vidal complements the experience with a dessert that celebrates the traditional flavors of the local gastronomy.

#IbizaSabors22 #EivissaSabors22 | www.saborsdeivissa.es